Anorexie et boulimie chez l'enfant : comment détecter ces troubles
Selon les données les plus récentes, environ 1% des jeunes de 12 à 25 ans, principalement des filles, souffrent d'anorexie (du grec an, « sans », et óreksis, « appétit »), caractérisée par le rejet de la nourriture, ou de boulimie (de bous, « bœuf », et limós, « faim »), caractérisée par des épisodes de suralimentation compulsive. De plus, 15 % présentent des troubles alimentaires graves ou des habitudes alimentaires incorrectes. Aujourd'hui, l'anorexie ne progresse pas, mais l'âge des filles affectées diminue, et le trouble commence à toucher également les garçons.