Votre petit bout de 7 mois accepte les fruits avec plaisir, mais refuse catégoriquement les céréales ? Cette situation, plus fréquente qu'on ne le pense, inquiète de nombreux parents. Pourtant, le refus des céréales n'est pas une fatalité et ne compromet pas le bon développement de votre enfant. Découvrez les conseils d'un pédiatre pour aborder cette étape de la diversification alimentaire avec sérénité.
La question d'une maman
« Nous avons commencé avec les fruits (à partir de 5 mois), et notre enfant les a progressivement acceptés et il les aime, même s'il n'en mange pas en grandes quantités.
Il n'accepte pas les céréales, nous les avons introduites à six mois et maintenant il a près de sept mois. Le problème est qu'il ne veut pas ouvrir la bouche, nous avons presque tout essayé : moins ou plus épais, d'autres marques, froid, tiède, chaud, les céréales liquides déjà prêtes...
Nous sommes inquiets car notre bébé ne prend pas la quantité de lait suffisante malgré le fait qu'il continue de prendre le sein. Nous lui donnons des biscuits aux céréales et il les mange.
Nous voulons commencer avec les légumes, mais nous ne savons pas s'il faut attendre qu'il accepte les céréales ou non. Ça fait un mois qu'il a environ le même poids. Quand devons-nous et comment introduire les légumes ? Devons-nous le forcer à manger des céréales ? »
La réponse du pédiatre
Par « il n'accepte pas », je suppose que vous voulez dire que votre enfant n'aime pas les céréales, pas qu'elles lui font se sentir mal ou qu'il ne les tolère pas.
Il n'y a aucune hâte à ce qu'un bébé de 7 mois prenne ce type d'aliments et quand vous les préparez, il ne doit pas s'agir de mélanges complexes avec des ajouts de substances édulcorantes.
La quantité de céréales simples (avec ou sans gluten) qui correspondent à cet âge est d'environ cinq cuillères à café rases dans un biberon de lait en poudre ou de lait maternel.
S'il ne prend pas cette infime quantité de céréales, ce n'est pas grave, par contre, il ne peut pas se passer de lait ! Les céréales, les fruits, les légumes, etc., sont une alimentation complémentaire. Le lait est encore l'aliment fondamental et indispensable, alors que l'on peut se passer du reste.
Les céréales : un aliment facultatif dans la diversification alimentaire
Contrairement à une idée reçue, les céréales infantiles ne sont pas un passage obligé dans l'alimentation de votre bébé. À 7 mois, le lait maternel ou le lait infantile reste la base nutritionnelle essentielle, couvrant l'essentiel des besoins de votre enfant.
Les céréales présentent certes des avantages : elles sont enrichies en fer, ont une texture fine facile à mélanger, et peuvent apporter un effet rassasiant grâce à leur teneur en amidon. Cependant, vous pouvez tout à fait les remplacer par d'autres féculents comme la pomme de terre, la patate douce, ou la semoule fine dans les purées de légumes.
Si votre bébé accepte les biscuits aux céréales, c'est déjà une excellente alternative ! Vous pouvez également proposer des céréales nature sous forme de bouillie à la cuillère, agrémentées d'un peu de compote de fruits ou d'une pincée de cannelle pour varier les saveurs.
Introduire les légumes sans attendre
Vous pouvez commencer l'introduction des légumes dès maintenant, sans attendre que votre bébé accepte les céréales. Il n'existe pas d'ordre strict à respecter dans la diversification alimentaire, et les légumes constituent un excellent aliment pour découvrir de nouvelles saveurs.
Pour débuter en douceur :
- Choisissez des légumes doux : carotte, courgette, haricots verts, potiron ou pommes de terre sont parfaits pour commencer
- Proposez des textures lisses : mixez bien les légumes avec un peu d'eau de cuisson ou de lait maternel
- Introduisez un légume à la fois pendant 2-3 jours pour observer d'éventuelles réactions
- Ajoutez une cuillère à café d'huile végétale (colza, olive) pour les matières grasses essentielles
Vers 7 mois, vous pouvez proposer environ 150 à 200g de purée de légumes par jour, généralement au déjeuner. N'oubliez pas d'ajouter progressivement des protéines animales (viande, poisson, œuf) à raison de 10g par jour maximum, soit environ 2 cuillères à café.
Le lait reste prioritaire : pas de panique !
Votre principale inquiétude concerne la quantité de lait que prend votre bébé. C'est effectivement le point le plus important à surveiller. À 7 mois, votre enfant devrait consommer entre 500 et 800ml de lait par jour, qu'il s'agisse de lait maternel ou de lait infantile.
Si votre bébé continue de téter à la demande et semble satisfait après les tétées, il n'y a probablement pas lieu de s'inquiéter. Le lait maternel s'adapte parfaitement à ses besoins. En cas de doute sur les quantités, vous pouvez :
- Observer les couches : au moins 5-6 couches bien mouillées par jour indiquent une bonne hydratation
- Surveiller son dynamisme et son éveil : un bébé bien nourri est actif et curieux
- Consulter votre pédiatre pour vérifier sa courbe de croissance
Concernant la stagnation du poids depuis un mois, il est important d'en parler avec votre pédiatre. Toutefois, il est normal que la croissance ralentisse légèrement après les premiers mois de vie. L'essentiel est que votre bébé reste dans sa courbe de croissance personnelle.
Les erreurs à éviter absolument
Ne forcez jamais votre bébé à manger. Cette règle d'or s'applique à tous les aliments, céréales comprises. Forcer un enfant peut créer des blocages durables et transformer les repas en moments de stress pour toute la famille.
Voici les autres erreurs fréquentes à éviter :
- Multiplier les essais dans la même journée : proposez les céréales une fois par jour maximum, sans insister
- Ajouter du sucre ou du miel : les céréales doivent rester nature ou légèrement parfumées naturellement
- Remplacer le lait par des céréales : le lait reste l'aliment principal jusqu'à 12 mois
- Comparer avec d'autres bébés : chaque enfant a son propre rythme de développement
Si votre bébé refuse systématiquement un aliment, faites une pause de quelques semaines puis reproposez-le. Les goûts évoluent rapidement à cet âge, et ce qui est refusé aujourd'hui sera peut-être accepté dans un mois.
Vos questions fréquentes concernant le refus des céréales chez bébé
1. Mon bébé de 7 mois refuse les céréales, est-ce qu'il manque de fer ?
Les céréales infantiles sont effectivement enrichies en fer, mais ce n'est pas la seule source de ce minéral essentiel. Vous pouvez couvrir ses besoins en proposant de la viande rouge, du poisson, des légumes verts, ou des légumineuses mixées. À partir de 6 mois, l'introduction quotidienne de 10g de viande ou de poisson aide à prévenir les carences en fer.
2. Peut-on mettre des céréales dans le biberon si bébé les refuse à la cuillère ?
Cette pratique n'est pas recommandée car elle ne favorise pas l'apprentissage de la distinction entre liquide et solide. De plus, elle peut conduire à une surconsommation involontaire. Si vous souhaitez vraiment épaissir le lait, limitez-vous à 1-2 cuillères à café de céréales et n'en faites pas une habitude systématique.
3. À quel moment faut-il vraiment s'inquiéter du refus des céréales ?
Le refus des céréales en lui-même n'est jamais inquiétant. En revanche, consultez votre pédiatre si votre bébé refuse également d'autres aliments, si sa courbe de poids chute, s'il semble apathique ou si ses quantités de lait diminuent drastiquement. Ces signes peuvent nécessiter un suivi médical.
4. Comment faire accepter les céréales à un bébé récalcitrant ?
Plutôt que d'insister, variez les présentations : proposez une bouillie épaisse à la cuillère avec de la compote, des céréales mélangées à un yaourt adapté, ou même des biscuits pour bébé qu'il peut tenir lui-même. Certains bébés préfèrent manger seuls et accepteront mieux les aliments qu'ils peuvent manipuler.
5. Les légumes peuvent-ils remplacer complètement les céréales ?
Oui, absolument ! Les légumes accompagnés de féculents comme la pomme de terre, le riz, ou les pâtes bien cuites peuvent parfaitement remplacer les céréales infantiles. L'important est de proposer une alimentation variée et équilibrée en complément du lait, qui reste la base de l'alimentation jusqu'à 12 mois.
6. Mon bébé accepte uniquement les biscuits aux céréales, est-ce suffisant ?
Les biscuits pour bébé constituent une bonne alternative aux céréales en poudre. Veillez simplement à choisir des biscuits adaptés à son âge, sans sucre ajouté, et enrichis en fer. Vous pouvez également les émietter dans son lait ou sa compote pour varier les textures.
Conclusion : la patience est votre meilleure alliée
Le refus des céréales à 7 mois n'est pas un problème en soi. L'essentiel est que votre bébé continue de recevoir son lait en quantité suffisante et qu'il découvre progressivement d'autres aliments comme les légumes, les fruits et les protéines.
Si la stagnation du poids ou la quantité de lait vous préoccupent, prenez rendez-vous avec votre pédiatre pour un bilan complet. Il saura vous rassurer et adapter les conseils à la situation spécifique de votre bébé. La diversification alimentaire est une aventure qui se vit à deux, au rythme de votre enfant, dans le respect de ses signaux de faim et de satiété.
