Un déficit d’acides gras Oméga-3 pendant la grossesse peut affecter le développement neurologique du fœtus, avec des conséquences négatives sur les capacités visuelles et cognitives du bébé.
Selon les spécialistes, un tiers des femmes enceintes ne prennent pas les quantités recommandées d’Oméga-3 au cours de cette période, qui sont de 200 à 259 mg/jour. Pour contrer ce déficit, il est conseillé de consommer plus de poissons gras (sardines, anchois, thon, maquereau, etc.) car ils sont très riches en acides gras Oméga-3.
Les noix, par exemple, contiennent également de grandes quantités d'acides gras Oméga-3. Manger six noix par jour (30g) permet de réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Les épinards, les concombres, la salade ou les fraises sont également très riches en Oméga-3.
