Beaucoup de gens profitent de la dernière heure de l'après-midi pour faire du sport et se demandent quoi dîner après avoir effectué une activité physique. Certains aliments sont plus adaptés que d'autres pour rendre le travail fait à la salle de sport plus efficace. Prenez note de 20 dîners légers et nutritifs post-entraînement !
La journée de travail laisse souvent un seul créneau disponible pour faire du sport chez beaucoup d'entre nous, qui choisissent généralement de pratiquer leur activité physique avant le dîner. Une fois les calories brûlées, ce que beaucoup se demandent est quel dîner est le plus approprié pour que l'activité réalisée soit réellement bénéfique pour l'organisme.
Évidemment, les quantités à consommer dépendront toujours du type d'entraînement effectué, de sa durée et de son intensité, ainsi que des objectifs de chaque personne et de son état physique. Cependant, à grandes lignes, il existe certaines prémisses à prendre en compte pour tout le monde lorsqu'il s'agit de choisir quel type d'aliments cuisiner pour rendre le dîner à la fois léger et nutritif.
Le repas post-entraînement
Il est important que le repas post-entraînement, dans ce cas le dîner, soit pris dans les deux heures suivant l'activité physique, car cela aide à la régénération musculaire et à la recharge en glucogène dans les muscles. Ce dîner doit être léger, certes, mais aussi apporter les nutriments nécessaires pour la régénération adéquate de l'organisme.
Deux éléments essentiels : protéines et glucides
Il y a deux éléments qui ne peuvent pas manquer pendant le dîner après la salle de sport :
- Les protéines : il ne suffit pas de dîner uniquement avec des fruits ou une salade, car après avoir effectué une activité physique, le corps a besoin de protéines pour récupérer. Comment ajouter des protéines au dîner de manière saine ? C'est simple : les fruits secs, le tofu, les légumineuses ou le soja sont riches en protéines. En d'autres termes, vous n'êtes pas obligé de manger un steak ou un poisson si vous n'en avez pas envie. Vous pouvez opter pour des options plus légères et riches en protéines.
- Les glucides : il ne faut pas éviter les glucides après le sport ; il faut simplement en modérer la consommation, mais ils sont nécessaires à la récupération musculaire. Dans un dîner sain et léger, la consommation de glucides peut être couverte avec des céréales, des légumineuses ou des tubercules.
20 idées de dîners légers pour les sportifs
Voici des idées pratiques de dîners faciles à préparer, légers et nutritifs, pensés pour apporter à l'organisme tous les nutriments nécessaires après l'exercice :
- Crème de légumes accompagnée de tartines de pain avec du houmous.
- Smoothie de fruits (par exemple, banane et pomme) avec deux yaourts au soja et une cuillère à soupe de crème de cacahuète.
- Wok de légumes avec des nouilles de riz et accompagnement de champignons et tofu.
- Brocoli à la vapeur avec pois chiches cuits, assaisonné avec de l'huile d'olive et une touche de curry.
- Salade de fruits secs accompagnée d'un smoothie à la banane.
- Spaghettis de soja avec des légumes vapeur et accompagnement de fromage frais.
- Saumon grillé mariné à l'huile de romarin, accompagné de patates douces.
- Salade de quinoa avec œuf dur et smoothie à l'avoine.
- Lentilles sautées avec légumes de saison et riz.
- Sauté de légumes avec fruits secs et deux portions de fruits.
- Fajitas au chili de haricots avec salade de tomates et avocat.
- Salade de chou et pommes de terre au four avec de l'huile de romarin.
- Dinde grillée avec salade de carottes râpées et tomates cerises.
- Grillades de légumes : courgettes, aubergines, pommes de terre, carottes et asperges ; en dessert, yaourt nature.
- Omelette nature accompagnée de riz complet avec avocat.
- Courgettes farcies de quinoa et fromage frais.
- Salade d'épinards avec pignons de pin, coings, prunes et pomme en dessert.
- Poitrine de poulet grillée, assaisonnée d'épices, accompagnée de carottes baby vapeur.
- Œufs brouillés aux asperges et champignons, accompagnés d'une tranche de pain complet.
- Salade de fruits de saison et omelette aux courgettes.
Enfin, il est important de souligner une erreur à ne jamais commettre : compenser un dîner léger avec un dessert sucré en pensant qu'on l'a "brûlé" avec l'exercice. C'est faux et cela peut entraîner une prise de calories indésirables.
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