Situé entre le déjeuner et le dîner, le goûter occupe une place particulière dans la journée alimentaire de l'enfant. Ce quatrième repas doit lui apporter l'énergie nécessaire pour tenir jusqu'au soir, sans pour autant couper son appétit avant le dîner. Un bon goûter combine des sucres rapides, des sucres lents, des protéines et des vitamines, dans des proportions adaptées à l'âge et au niveau d'activité de l'enfant.










