Une boulette à couper comme un rôti, les enfants adorent !
INGRÉDIENTS
- 300 grammes de bœuf maigre haché
- 50 g de jambon haché
- 2 cuillères à soupe de fromage râpé
- 1 œuf
- Sel
PRÉPARATION
Mélanger de façon homogène la viande avec le jambon, l’œuf, le fromage et le sel. Envelopper la viande dans une feuille de papier aluminium et lui donner la forme d’une saucisse. Faire cuire la maxi boulette de viande au four à 180°C pendant une demi-heure. Laisser refroidir et servir en tranches. Vous pouvez l'accompagner avec des carottes, des pommes de terre et des olives.
