Un délicieux dessert dont il faut chercher les origines en Afrique du Nord...
INGRÉDIENTS
- 500 grammes de flocons d'avoine
- 250 g de miel
- 250 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 125 g de pignons de pin ou d'amandes
PRÉPARATION
Mélanger l'avoine avec le beurre fondu et le miel. Puis ajouter les pignons de pin ou les amandes broyées et la cuillère à soupe de cannelle. Bien mélanger et laisser reposer pendant une demi-heure. Placer un papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, y étaler le mélange et tracer avec un couteau la forme que vous voulez. Cuire les boules pendant une demi-heure au four à environ 200°C et les couper quand elles sont encore chaudes.
