Un délicieux dessert qui vous permet en plus d'utiliser votre pain dur...
INGRÉDIENTS
- 400 grammes de pain sec
- 1/2 litre de lait
- Une poignée de raisins secs de Corinthe
- 1 fruit de saison
- Le zest d'un de citron non traité râpé
- 6 cuillères à soupe de miel
- Quelques grains de cumin
- 1 œuf
PRÉPARATION
Faire tremper le pain dans le lait et l’écraser avec une fourchette. Ajouter l'œuf, les raisins secs, le fruit de saison épluché et coupé en petits morceaux, le zest du citron, le miel et le cumin. Bien mélanger et verser le mélange dans un moule à cake. Cuire au four pendant environ 30 minutes.
