La recette de la crème à la vanille pour votre enfant. Un dessert succulent, et pas difficile à faire.
INGRÉDIENTS
- 2 dL de lait entier
- 30 grammes de fromage à tartiner
- 1/2 gousse de vanille
- 2 cuillères à soupe de yaourt entier
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne complet
PRÉPARATION
Verser le lait entier dans une casserole. Ajouter la demi-gousse de vanille et une cuillère à soupe de sucre de canne. Dissoudre le sucre à feu doux, en remuant constamment. Retirer la vanille et laisser refroidir. Dans un saladier, travailler le fromage avec 2 cuillères à soupe de yaourt entier. Ajouter le lait et bien mélanger. Verser la crème dans un récipient et le mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure. Servir la crème avec des petits gâteaux secs, par exemple.
