Nous vous proposons une recette de pâtes savoureuse et saine, parfaite pour que votre enfant commence l'année scolaire plein d'énergie et de vitamines. Nous espérons que vous aurez plaisir à la préparer, car elle est délicieuse !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g de salade de pâtes colorées
- 200 g de tomates
- 150 g de courgettes
- 100 g de mozzarella
- 60 g de petits pois
- Huile d'olive, basilic, sel et poivre
Préparation :
Faire bouillir l'eau pour les pâtes. Préparer les légumes : retirer les bouts de courgettes et les découper en dés. Couper la mozzarella et les tomates en cube et les mettre dans un saladier. Cuire les pâtes et, une minute avant de compléter le temps de cuisson, verser les petits pois et les courgettes dans l'eau. Puis égoutter les pâtes et les légumes et les mettre sur un plat afin de les faire refroidir plus rapidement. Une fois refroidis, verser les pâtes et les légumes dans un saladier, mélanger avec la mozzarella et les tomates, et assaisonner avec de l'huile, du sel et du basilic haché.
Et vous, avez-vous des suggestions à ajouter à cette salade de pâtes ou un truc pour la rendre encore meilleure ? Laissez votre commentaire à la fin de l'article et partagez-le avec toutes les mamans.
