Une recette toute simple de bouillon de poisson que vous pourrez ensuite utiliser pour faire cuire les pâtes de votre bébé et lui permettre de s'habituer au poisson.
INGRÉDIENTS
- 1/2 litre d'eau
- 1 tranche de poisson (merlu, merlan)
- 1 carotte
- 1 petite tranche d'oignon
- 1 branche de céleri
- 1 bouquet de persil
PRÉPARATION
Faire cuire le poisson et les légumes. Après la cuisson, filtrer le bouillon à travers un linge humide.