Recette pour bébé de bouillon de viande. Recette pratique et facile à faire !
INGRÉDIENTS
- 100 grammes de viande maigre (poulet ou bœuf)
- 400 grammes d'eau
- Sel
PRÉPARATION
Couper la viande en morceaux, la mettre dans l'eau froide. Amener doucement à ébullition (pour un bon bouillon de viande, on met la viande dans le récipient lorsque l'eau est encore froide, on la met dans l'eau bouillante si on veut la manger). Laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau ait réduit de moitié, retirer la viande et filtrer le bouillon qui peut être utilisé pour les préparer les repas de bébés à partir de six mois.
