La recette du cake à la banane, un must have du gâteau !
INGRÉDIENTS
- 1/2 de jaune d'œuf
- 1/2 banane
- 1/4 de verre de lait 2ème âge
- 1 cuillère à café de sucre
- 1/2 gâteau sec
PRÉPARATION
Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la banane coupée en tranches et le gâteau sec émietté. Lorsque la banane est cuite, écraser le mélange et ajouter le jaune d’œuf monté avec le sucre. Remuer délicatement et verser le mélange dans un moule à cake métallique individuel. Faire cuire au bain-marie dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
