Aller au supermarché est un rituel quotidien. Cependant, il y a plusieurs façons de faire les courses. Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de vos achats et économiser au lieu de dépenser plus que nécessaire.
Conseils qui sont simples mais efficaces
1/ Évitez les heures de pointe. N’allez pas au supermarché lorsqu’il y a beaucoup de monde, c’est-à-dire généralement le week-end, notamment le samedi matin, et le soir après les heures de travail. Si vous pouvez y aller le matin dans la semaine ou le soir, vous éviterez la foule et les longues files d'attente.
2/ N’allez pas faire les courses en ayant faim. Aller faire les courses la faim au ventre vous incitera à acheter plus que nécessaire parce que vous vous laisserez guider par le besoin primaire de manger. Il est conseillé d'y aller avec l’estomac plein ou sans avoir faim.
3/ Faites une liste de courses. Dans un supermarché, il y a des milliers de produits disponibles. Faire une liste de courses vous fera gagner du temps une fois dans le magasin et vous permettra de ne pas oublier les produits de base. De plus, vous pourrez mieux planifier ce que vous allez préparer pendant la semaine. Vous éviterez également ainsi les achats compulsifs.
Apprenez à lire les étiquettes
Il est important de bien lire les informations nutritionnelles inscrites sur les aliments emballés et qui sont situés près des produits frais. Les étiquettes fournissent des informations sur les quantités de graisses, les calories, les protéines et les sucres, entre autres ingrédients, que contiennent les produits. Voici quelques-uns des termes que vous pouvez rencontrer:
- « À teneur réduite en » ou « allégé en » sont des mentions réservées aux aliments appauvris de manière significative en un nutriment (en général, 25% de moins) par rapport au produit normal.
- «Sans sucres» caractérise les produits qui contiennent de faibles quantités de sucres (moins de 0,5 g pour 100 g ou 100 ml).
- « Light» peut correspondre à un allégement en un ou plusieurs ingrédients.
- « À teneur garantie en» signifie que l’on a rajouté les vitamines et les minéraux perdus en cours de fabrication.
- « Enrichi en» signifie que les vitamines et les minéraux ont été rajoutés au produit avec un objectif nutritionnel précis.
- « Naturellement riche en une vitamine ou un minéral» est utilisé si 100 g d’aliments couvre naturellement (sans en rajouter) 30% des Apports Journaliers Recommandés en cette vitamine ou ce minéral.
Évitez le gaspillage alimentaire.
Achetez suffisamment de nourriture pour tenir jusqu'à votre prochain achat (ni trop, ni trop peu). Souvent, à acheter plus que nécessaire, certains aliments se gâtent.
FAQ : Economiser en faisant les courses au supermarché
1. Comment éviter les achats impulsifs au supermarché ?
Faire une liste de courses et s’y tenir est la meilleure solution. Évitez aussi les promotions alléchantes sur des produits non essentiels.
2. Quels sont les meilleurs moments pour faire ses courses ?
Les heures creuses, comme en semaine tôt le matin ou tard le soir, permettent d'éviter la foule et de faire ses courses plus sereinement.
3. Comment bien conserver ses aliments pour éviter le gaspillage ?
Rangez les aliments périssables au réfrigérateur dès votre retour. Utilisez les produits proches de la date limite en premier et privilégiez des méthodes de conservation adaptées (congélation, bocaux, etc.).
4. Comment repérer les vraies bonnes affaires en supermarché ?
Comparez le prix au kilo ou au litre plutôt que le prix unitaire. Méfiez-vous des emballages trompeurs et des réductions qui poussent à l’achat excessif.
5. Les produits bio sont-ils forcément plus sains ?
Le bio limite l’exposition aux pesticides, mais il est toujours important de lire les étiquettes pour s’assurer de la qualité nutritionnelle du produit.
Conclusion
Faire ses courses de manière efficace permet de gagner du temps, d’économiser de l’argent et d’éviter le gaspillage alimentaire. En suivant ces conseils, vous pourrez mieux organiser vos achats et adopter une consommation plus responsable. Prenez le temps de bien lire les étiquettes et de planifier vos repas afin de faire des choix éclairés et bénéfiques pour votre santé et votre budget.
