La chaleur de l’été nous donne envie d’aliments frais. Idéals : les smoothies de fruits ou de légumes ! Voici cinq recettes très saines qui raviront vos enfants.

 
C’est l’été, les jours sont longs, il fait chaud et on transpire de plus en plus. Pour compenser la perte des minéraux, inévitable lorsque l’on transpire beaucoup, il est indispensable de maintenir une alimentation équilibrée qui fournira tous les nutriments nécessaires à notre organisme. C’est d’autant plus le cas pour les enfants qui passent leur journée à courir, jouer, faire du sport : ils se déshydratent plus facilement et ont donc besoin d’un apport supplémentaire en vitamines, protéines et glucides.

Les smoothies, en plus d’hydrater, sont une solution pour fournir à l'organisme tous ces nutriments. Attention, il ne s’agit pas des classiques milk-shakes à base de lait ou de crème glacée, mais de smoothies de fruits et légumes, plus sains et très nutritifs. Vous avez des doutes ? Vous ne savez pas si votre petit aimera ? Voici 5 recettes qui l’enchanteront !

Pomme - épinards

1 grosse pomme
+
1 carotte
+
1 grande feuille d'épinards (ou quelques pousses)

Melon - pomme

1 tasse de melon
+
1 grosse pomme
+
1 grande feuille d'épinards

Pastèque

1 tasse de pastèque
+
1 feuille de cresson

Ananas - pomme

1 tasse d'ananas
+
1 feuille de cresson
+
1 pomme

Raisin noir

1 tasse de raisins noirs
+
½ pomme
+
1 grande feuille d'épinards