Votre bébé refuse-t-il certains aliments? Il ne veut pas manger de légumes, de fruits ou de poisson? Lisez les questions posées par d’autres mamans au pédiatre sur ce sujet et clarifiez tous vos doutes.
Il est temps d’introduire de nouveaux aliments dans l’alimentation de votre enfant, autres que le lait maternel. À cette étape, il est crucial d’habituer progressivement votre bébé à de nouvelles saveurs, sans précipitation et en respectant ses préférences.
Cependant, il est possible que l’enfant rejette certains aliments : les fruits, les légumes, la viande, le poisson… De nombreuses mamans se demandent pourquoi leur bébé refuse de manger. Même si la nourriture est bien mixée, y compris avec des robots de cuisine, il est possible que l’enfant refuse de manger en gardant la bouche fermée.
Dans cet article, vous trouverez les questions posées par d’autres mamans au pédiatre au sujet de l’introduction de l’alimentation complémentaire pour leur bébé et du refus de certains aliments. Ces échanges vous aideront à répondre à vos interrogations. Il est toutefois important de rappeler que le lait, maternel ou en poudre, reste l’aliment principal du bébé durant sa première année de vie.
« Mon bébé ne veut pas manger de légumes »
Mon bébé de sept mois refuse de manger des légumes. Il ne veut pas ouvrir la bouche. En revanche, il mange les fruits sans problème. Depuis quelques jours, je lui donne uniquement le sein à midi pour ne pas le forcer à manger. Que me conseillez-vous de faire ?
Réponse du pédiatre
Vous avez raison de ne pas le forcer. Il n’y a aucune urgence à introduire les légumes, surtout s’il mange bien les fruits. Votre rôle est de lui proposer les légumes, un seul à la fois, en commençant par une petite cuillère et en augmentant progressivement la quantité pour voir s’il l’accepte bien et le digère sans problème. Ensuite, vous pouvez varier les légumes en utilisant la même approche et, ensuite, les combiner. Ce qu’il refuse aujourd’hui pourrait devenir son aliment préféré demain. En général, le légume qu’ils acceptent le mieux est la carotte, tandis que le céleri est souvent moins apprécié, bien que chaque enfant soit unique.
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Comment faire pour qu’il mange des légumes
Lorsqu’on introduit de nouveaux aliments dans l’alimentation du bébé, les légumes sont souvent ceux qui provoquent le plus de refus. Que faire si votre enfant ne veut pas en manger ?
- Vous pouvez lui proposer les légumes en purée, de façon à ce qu’il ne les identifie pas immédiatement comme des légumes et les mange plus facilement.
- Essayez de servir les légumes avec un autre aliment qu’il apprécie, comme des pommes de terre cuites. Vous pouvez aussi ajouter un peu de fromage râpé ou de jambon coupé en petits morceaux pour rehausser le goût.
- Intégrez les légumes dans des plats qu’il aime davantage, comme une pizza ou un sandwich. Dans une sauce tomate maison, vous pouvez ajouter des oignons ou de la courgette pour incorporer plus de légumes.
- Il est important que les légumes aient un aspect appétissant. Les enfants sont influencés par ce qu’ils voient. Vous pouvez même donner des formes amusantes aux légumes pour les rendre plus attrayants, comme des étoiles.
- Un truc consiste à atténuer le goût amer ou trop prononcé des légumes. Pour cela, faites cuire une pomme avant que les légumes soient prêts, puis mélangez le tout. Cela adoucira le goût des légumes.
« Mon bébé ne veut pas manger de fruits »
Mon bébé de six mois mangeait très bien les fruits, mais depuis un mois, il les refuse systématiquement. Je lui donne de la pomme, de la banane, de la poire et du jus d’orange. J’ai essayé toutes les combinaisons, en ajoutant parfois une cuillère de yaourt ou de céréales. Est-ce que je m’y prends mal ?
Réponse du pédiatre
Non, vous ne vous y prenez pas mal. C’est une bonne idée de mélanger les fruits avec un yaourt naturel adapté. Ce qui est moins idéal, bien que cela ne soit pas une erreur en soi, c’est de lui proposer trop de fruits à la fois. Lorsqu’on introduit un nouvel aliment, il est préférable de commencer par une petite quantité et d’augmenter graduellement au fur et à mesure qu’on observe l’intérêt de l’enfant. Une fois qu’il a essayé plusieurs fruits, vous pouvez en mélanger deux pour préparer une purée, mais pas plus. Peut-être que votre enfant n’aime pas la macédoine de fruits, mais les fruits seuls.
Comment faire pour qu’il mange des fruits
Au début de l’alimentation complémentaire, il est courant que le bébé soit réticent à certains aliments. Par exemple, certains bébés adorent les fruits les plus sucrés, alors que d’autres préfèrent les saveurs plus salées.
Si votre enfant refuse les fruits, voici quelques astuces pour les intégrer dans son alimentation sans trop de difficultés :
- Essayez le Baby-led Weaning : proposez-lui différents types de fruits, cuits ou découpés de manière sécurisée, et laissez-le explorer les textures, les saveurs et les couleurs.
- Préparez des présentations attrayantes : la nourriture passe d’abord par la vue, alors laissez libre cours à votre créativité ! Vous pouvez créer des formes amusantes avec des morceaux de fruits ou les disposer pour former des figures sur l’assiette.
- Donnez l’exemple. Il est important que l’enfant vous voie, vous et le papa, manger des fruits pour qu’il considère cela comme naturel.
- Combinez les fruits avec d’autres aliments, comme le lait, le yaourt ou le fromage.
- Si malgré tout votre enfant refuse les fruits, ne le forcez pas. Les goûts des enfants changent souvent. Tôt ou tard, il finira par manger (presque) de tout. Donnez-lui du temps pour s’habituer aux nouveaux aliments.
« Mon bébé ne veut pas manger de poisson »
Mon bébé de 11 mois refuse de manger du poisson. J’ai essayé cinq types de poissons blancs et rien n’y fait. Il n’accepte pas non plus les petits pots. Que me conseillez-vous ?
Réponse du pédiatre
Ne vous précipitez pas. Ce qu’il refuse aujourd’hui, il pourrait l’adorer dans quelques semaines. Essayez de lui proposer du poisson bleu, comme le thon ou la sardine, pour voir s’il préfère ce goût. Ne le forcez pas, ne le poussez pas et ne lui dites pas que d’autres enfants en mangeraient volontiers, car il ne comprendrait pas. Restez patiente ; il existe de nombreux autres aliments.
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« Mon bébé ne veut pas mâcher »
Mon enfant de 30 mois prend la majorité des aliments en purée. Ne devrait-il pas tout mâcher maintenant? Pour les légumes, le poisson, le repas de midi, et la plupart des dîners, je dois tout mixer. Les fruits, il ne les mange que mixés ou en petit pot, car il ne veut pas les manger en morceaux. Que puis-je faire?
Réponse du pédiatre
Oui, il est en âge de mâcher. Il est fort probable qu’il mâche d’autres choses que la nourriture. Récemment, ce phénomène était appelé en plaisantant le "syndrome du mixeur", englobant les enfants qui ne mangent que des aliments mixés. Cela peut avoir des effets indésirables, comme un faible développement des muscles de la mâchoire et une dentition affaiblie. Une astuce consiste à chronométrer le temps nécessaire pour mixer chaque aliment et, chaque jour, à réduire ce temps de quatre ou cinq secondes. De cette façon, il s’habituera peu à peu. Une méthode plus radicale serait de lui offrir les aliments en petits morceaux et de ne plus les mixer. S’il mange, c’est bien ; s’il refuse, c’est bien aussi. Les enfants ne se laissent pas mourir de faim, même s’ils préfèrent les aliments mixés, tant qu’il y a de quoi manger à la maison.