Une glace exprès pour les tout-petits !
INGRÉDIENTS
- 1/2 litre de lait 2ème âge
- 180 grammes de sucre
- 1 gousse de vanille
PRÉPARATION
Dissoudre le sucre dans le lait. Mettre le lait sur le feu en faisant attention de ne pas le faire bouillir. Couper la gousse de vanille en deux, gratter et récupérer les grains pour les mettre dans le lait. Quand le lait est froid, le verser dans une sorbetière. La glace sera prête en une demi-heure (le temps varie en fonction du modèle de sorbetière).