La recette du riz aux artichauts pour votre petit bébé de 10 à 12 mois.

INGRÉDIENTS

- 20 à 30 grammes de riz

- 2 cœurs d'artichaut

- Bouillon de viande dégraissée

- 1 cuillère à café d'huile d'olive

PRÉPARATION

Couper les cœurs d'artichaut en lanières, les laver et les sécher soigneusement. Les placer dans une casserole profonde avec l'huile d'olive. Cuire pendant environ dix minutes, ajouter le bouillon et un peu d'eau avec le riz et laisser cuire. Terminer la cuisson en ajoutant lentement le bouillon chaud.